Platos calientes, ideales para sentir energía y saciedad, pero ¡light!. Con todos los nutrientes esenciales para reforzar las defensas contra las enfermedades.
¡No espere los días cálidos escondiéndose bajo el tapado! Si usted necesita perder kilos, lo mejor es hacerlo ahora, sin perder un minuto más. Y de paso, estar en forma para cuando llegue la primavera.
En este programa de invierno, el doctor Alberto Cormillot le propone comidas light calientes, ideales para sentir saciedad. Con todos los nutrientes esenciales para reforzar las defensas contra enfermedades como gripe y resfrío: vitamina C, vitamina A, selenio, zinc, ácidos grasos omega 3, hierro.
No deje de realizar las cuatro comidas principales y dos colaciones diarias indicadas: es esencial para lograr mayor éxito con el plan. Ponga especial énfasis en hacer el desayuno completo, con tiempo suficiente para evitar apurones. Esta comida, que repone energías después de muchas horas sin ingerir alimentos, ayuda a controlar el apetito al mediodía, entre otros beneficios. Otra clave: comience el almuerzo y la cena con un caldo o sopa light.
Para hacer más notorios los resultados de sus esfuerzos, es importante que gaste calorías con ejercicio físico regular, y acompañe el plan con un adecuado descanso, ya que el estrés suele consumir las reservas de nutrientes.
Baje calorías, conserve el volumen
Una estrategia para optimizar la dieta es aprender a consumir comidas con menos calorías en el mismo volumen. Ver dieta volumétrica.
Un guiso de lentejas, por ejemplo, puede hacerse más light si se suprime el chorizo y la panceta, se disminuye la cantidad de carne y se reemplaza por más verduras y líquido. Un sándwich de tradicional de jamón y queso admite el agregado de pepino, lechuga, tomate, zanahoria rallada, ají, cebolla. El resultado es el mismo o más o volumen, igual nivel de saciedad y menos calorías.
Los alimentos y preparaciones con agua o leche, como infusiones, cereales integrales cocidos, frutas, verduras, sopas y guisos, en cantidades adecuadas, aportan pocas calorías en mucho volumen.
El plan invierno del Dr. Cormillot
Para gastar 30 créditos diarios
Aporta aproximadamente 1500 calorías diarias
Lunes
Desayuno Infusión con ½ taza de leche descremada
4 galletitas integrales
2 cucharaditas de queso untable descremado
Media mañana 1 capuchino light
1 turrón
Almuerzo Caldo o sopa light
Vegetales al wok con arroz integral
1 mandarina
Merienda Infusión con ½ taza de leche descremada
2 galletitas de avena y pasas de uva
Media tarde 2 mitades de duraznos en almíbar light
1 vaso de jugo de soja light
Cena Caldo o sopa light
Filet de merluza con salsa de tomate y orégano
Calabaza y zapallitos al horno
Postre de chocolate light
Martes
Desayuno Infusión con ½ taza de leche descremada
2 tostadas de pan integral con manteca light
Media mañana 1 cortado
1 barrita de chocolate amargo
Almuerzo Caldo o sopa light
2 canelones de espinaca y ricota descremada con salsa fileto light
Ensalada de rúcula y tomate cherry
Brochette de banana y naranja
Merienda 1 vaso de yogur descremado con frutas y 2 nueces picadas
Media tarde 3 orejones de ciruela deshidratada
Infusión
Cena Caldo o sopa light
Milanesa de soja con puré de calabaza y zanahoria con granos de choclo
Gelatina light con trozos de fruta
Miércoles
Desayuno Infusión con ½ taza de leche descremada
2 tostadas de pan de salvado
2 cucharaditas de ricota descremada
Media mañana 1 taza de chocolatada light caliente
Almuerzo Caldo o sopa light
Guiso de garbanzos con zanahoria, cebolla, tomate, ají, calabaza, apio, perejil picado
Ensalada de hojas verdes
1 manzana asada
Merienda 1 vaso de leche saborizada descremada
2 galletas de arroz con mermelada light
Media tarde 1 cortado
10 almendras
Cena Caldo o sopa light
Lomo al horno con champignones
Brócoli y zapallo al vapor
Ensalada de frutas
Jueves
Desayuno Infusión con ½ taza de leche descremada
3 galletitas de sésamo con queso blanco descremado
Media mañana Agua saborizada light
2 vainillas
Almuerzo Caldo o sopa light
Pollo al horno con limón
Ensalada de zanahoria rallada, lechuga y tomate
Pomelo rosado con edulcorante
Merienda Jugo light
1 racimo de uva
Media tarde Infusión
1 tostada de pan árabe con queso port salut light y tomate
Cena Caldo o sopa light
Budín de calabaza y acelga
Ensalada de remolacha y palmitos
Dos ananá en almíbar light
Viernes
Desayuno Infusión
½ taza de leche descremada con 1 mignón de pan de salvado con dulce de leche light
Media mañana 1 gaseosa light
1 alfajor de galletitas de arroz
Almuerzo Caldo o sopa light
Milanesa de berenjena a la napolitana (con 1 casete de queso port salut light y tomate)
Ensalada de lechuga morada y semillas de girasol
Flan light con 2 nueces picadas
Merienda Infusión con ½ taza de leche descremada
5 tostaditas de pan francés con ricota descremada
Media tarde Infusión
1 vaso de yogur con muesli
Cena Caldo o sopa light
Lomo de cerdo con ensalada de espinaca y cebolla
Pera al horno con canela
Sábado
Desayuno Infusión
2 tostadas de pan integral con 2 fetas de queso de máquina
Media mañana Infusión
1 bocadito Cormillot light
Almuerzo Caldo o sopa light
Cazuela de lentejas con verduras (calabaza, zanahoria, zapallito largo, ají, cebolla, cebolla de verdeo)
Mouse de limón light
Merienda Infusión con ½ taza de leche descremada
Media tarde 1 gaseosa light
1 taza de pochoclos sin azúcar
Cena Caldo o sopa light
1 pechuga de pollo a la plancha
Ensalada de repollo, zanahoria y cebolla de verdeo
Ensalada de frutas cítricas
Domingo
Desayuno Infusión con ½ taza de leche descremada
3 tostadas de gluten con queso untable descremado
Media mañana Infusión
3 galletitas dulces light
Almuerzo Caldo o sopa light
Peceto a la mostaza con batata, cebolla, ají y zanahoria al horno
1 naranja con yogur descremado de vainilla
Merienda Infusión con ½ taza de leche descremada
2 tostadas de pan multicereal con mermelada light
Media tarde 1 alfajor light
Cena Caldo o sopa light
Ravioles de verdura con crema 0%
Berenjenas, zanahorias y calabaza asadas
Compota de manzana con canela
ALCO GARÌN PRESENTE EN LA JORNADA 2009.
EL GRUPO ALCO GARÌN PRESENTE EN LA JORNADA 2009. EN TOTAL ASISTIMOS 19 COMPAÑEROS DEL GRUPO.
Alco Garìn presente en la Jornada 2009 en Capital Federal
Fotos de la Jornada de ALCO con la presencia del Doctor Cormillot y todo su equipo.
ALCO ESCOBAR CUMPLIÒ 29 AÑOS; FELICIDADES.
El pasado viernes 16 de Octubre Alco Escobar festejo sus 29 años de vida, en dicho aniversario estubieron grupos de Alco de zonas aledañas, Zarate, Garìn, Maquinista Savio, Grand Bourd, Pacheco, Maschwitz, Benavidez, San Miguel entre otros.
El festejo comenzo pasadas las 18:30 con el Preambulo y luego si vivio una fiesta donde se paso desde la emociòn por los testimonios brindados hasta la alegria de los cuadros musicales que prepararò Alco Escobar, Alco Garin tambien presento un baile grupal.
Desde Alco Garìn les deseamos muchas felicidades a Alco Escobar por su aniversario.
TESTIMONIO DE BETTY: ALCO GARIN
Hola querido grupo, mi nombre es Betty, quería contarles que llegue al grupo el 16/10/2004 con mi amiga silvia y estoy muy contenta, gracias a mis compañeras y a mi compañero Juan que me indicaron y me enseñaron como hacer el plan y llegue a bajar 28 kg. Recuerdo como si fuera hoy cuando me dijeron la primera vez que bajaría entre 300 y 500 gramos, por semana, yo pensé ¿cuanto tardare en bajar los kilos que tengo de mas? pero en poco tiempo con compromiso, voluntad y constancia logre mi objetivo.Por eso queridos compañeros les doy gracias por ayudarme en mi recuperación, como también a mis hijos Pablo, Osmar, Abigail, Guiliana y Selene y mi marido Osmar que me alentaron y me apoyaron e mi cambio por que fue mucho en lo que cambie pero para bien.
A vos Tere gracias por tus palabras, cada vez que te necesito por mis bajones vos estas ahí para darme fuerzas, a vos Silvia que sos la amiga que hace muchos años conocí, pero desde que estamos juntas en Alco te siento una buena amiga en quien confiar y me das las fuerzas permanentemente, "gracias amiga" . Si quisiera expresar todo lo que siento ocuparía muchas hojas pero por ultimo quiero decirles a todas/os una frase que me identifico mucho.
Procurare tener siempre presente que el secreto del triunfo es la constancia.
Exitos.
Betty.
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